Indisk currygryta

Här komer receptet på den.


450g kycklingfilé
1 lök
2 msk matfett
1 msk curry
1 tärning hönsbuljong
2 dl vatten
1 dl grädde
1 röd paprika
1 dl majskorn
salt, peppar



Dela kycklingen i bitar. Skala och hacka löken. Fräs löken i matfett tillsammans med curry.
Lägg i kycklingen och låt få lite färg runtom.
Tillsätt buljongtärning, vatten och grädde. Låt sjuda i 10 min.
Dela, kärna ur och tärna paprikan. Lägg ner i grytan tillsammans med majskornen.
Koka i 5 min. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0